mercoledì 28 maggio 2014

Orate con pomodorini,capperi e olive

Orata_con_olive_pomodorini_e_capperi
Ecco un buon piatto di pesce al forno che si prepara in pochi minuti. Pomodorini,capperi e olive aggiungono sapore ad un pesce molto delicato. 



Difficoltà:Facile
Preparazione: ca 10 minuti
Cottura:30/40 minuti 


Ingredienti per 4 persone 

ca 1 kg di orate pulite
7/8 pomodorini ciliegini
2 cucchiai di olive taggiasche sott’olio
1 cucchiaio di capperi sotto sale
olio extravergine di oliva
sale e pepe
3 fette di limone 



Adagiate in una teglia un foglio di carta da forno e versatevi un filo di olio. Farcite ciascuna orata con una fetta di limone salate e pepate.

Riponete le orate nella teglia e distribuitevi i pomodorini lavati e tagliati a metà, le olive sgocciolate e i capperi sciacquati sotto l’acqua corrente. Completate con un filo di olio, sale e pepe. 

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti.















Nessun commento :

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...